今日のcoffeeは…モカ、焙煎から14日目❣️

今日は、曇り☁️→雨☂️→曇り☁️と言うスッキリしない天気🥺

なので、スッキリ、甘酸っぱいcoffeeを飲みた〜い❤️

はい、モカです❤️焙煎から14日経ちました。

袋を開けてみると…クラっとするような良いフレグランスがまだある❗️🥰

これだけでも口内潤う〜❤️

今日は、井崎さんのレシピで淹れてみました。

　　豆21g、湯量300cc

　　1分蒸らしで3回注湯

結果は…

想像以上に、濃く出てしまって、飲んだ後にドライな感じがしてしまった…。🥲

もっと浅煎り向きなのかなぁ。

次は、別のレシピで淹れてみよう。もっと、ジューシーなモカが堪能できるはず❗️🧐

あ、なんだか楽しみになってきた。

明日はどんなcoffeeを淹れようかな。☺️